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profile iconおぐりん
上喜元純米吟醸 仕込第51号 無濾過生原酒 "渾身"純米吟醸原酒生酒無濾過
酒田酒造山形県
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おぐりん掛米に白玉を使って、仕込みに手間暇かけ、かつカリスマ杜氏の佐藤さんのものということで、地元酒屋で見つけましたが即買いです(^^) ピリッとした余韻がながーく続き、適度な苦味が上手にブレンドされつつ、キレが素晴らしい美味しいお酒です！舌先というよりは喉の奥で楽しめる、私好みのタイプでした♬