貴智(TAKACHI)Katori純米自然酒80 無添加・無濾過純米生酛無濾過Terada HonkeChiba3/9/2017, 2:58:48 PM貴智(TAKACHI)独特な味わいの寺田本家さんの香取。 これは精米歩合80%。20％しか糠が削り落とされていません。 精米歩合90％を先に飲んでいたので、比較すると、より糠が残っている90％の方が苦かったと思います。
