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Kirei Mannen原酒 五拾 袋吊り おりがらみ純米吟醸生酒袋吊りおりがらみ
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斗瓶圍
メロン系の良い香り。 甘味主体の味わいに、果実系の明るい酸味。 おりがらみらしい飲みごたえもありながら、雫酒らしい透明感も感じさせてくれる。 これはかなーり旨いです。 使用米には"線状心白米"とありますが、山田錦なのか雄町なのか、強力なのかまでは記載がありませんでした。 酒店には「古代米使用」という表現が用いられていましたが、なんでこんな表現なんだろ・・・? 正直良く分かっていません。 と思ってネットで取扱いのある酒店を調べてみると、「理由があり酒米が出せない」とありました。 うーん・・・まあ、酒飲みは旨けりゃどうでも良くなりますけどね。