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IbiWHITE
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SUZUTAKA
一部を白麹を使って醸した射美のホワイト、見た目も結構白く濁ってます。飲み口は爽やかに、甘味も程よく軽やかな酸味がバランスしてます。私見にある微発泡感は呑んでる間に無くなっていきますが、個人的にはもう少し楽しみたい。噂通りに美味しい一本です!