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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あるでば
メモ(ネット情報参照) 辛口のにごり!笑 辛口好きには新世界。 にごり好きにとってもかな。これはなかなかアタラシイ。 甘くないにごり酒としてサラッとしていて、飲み飽きない。 香り控えめ辛口ドライ&微発砲テイスト 春を彩るピンク瓶もオサレ。 この越銘醸さんは、手造りを基本とした酒造りを伝統にし、美味しいお酒を追求し続ける。創業1845年、当時の醸造業免許制の1つである「酒造株」を、現当主である小林家の縁戚にあたる多田家より購入したところから始まったとのこと。 原材料名:米(国産)、米麹(国産) 使用米:五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:+2.0 酸度:1.6 使用酵母:新潟酵母G74 度数:15度