津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
加茂錦酒造（新潟）
加茂錦 荷札酒 八反錦50 純米大吟醸
（かもにしき にふだざけ はったんにしき）
精米歩合: 50％（広島県産八反錦80％）
アルコール度数: 13%
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
製造から2ヶ月以内に飲む、入手困難な季節限定の繊細な逸品です。
しぼりたての生原酒なので、加熱せず鮮度重視。
バナナやマンゴーのような香りで、淡く軽快な後味の純米大吟醸。和食や前菜にぴったり🍶✨
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