デビル
場所 静岡
米の種類
酒の種類 純米酒
精米度65%
アルコール度数15°
酒母 不明
日本酒度 +7
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+1 杏仁豆腐系
(外観)やや琥珀色
(味わい)
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 1
余韻 旨み系の米感が残る
印象 杏仁豆腐をものすごく感じる旨み系
イカの塩辛に合わせてもう一杯と言ったら出てきたお酒。
そろそろ2合越えてやや解像度曖昧になってるけど、一言杏仁豆腐のニュアンスのある旨み系。
先に飲んだガイジンと系統が似てるが、こっちの方がトゲが無く優しい。