adakoLimited Edition純米大吟醸北西酒造埼玉県...62adako先日頂いた「彩來」の酒蔵さんのお酒です。 文楽ではなく、試験醸造的な？ 香りは強めで、結構立ち上がります。 含むと最初は甘さが口の中に広がります。 次第にアルコール感のある辛味に変わっていきます。 甘い割にはキレがいい。 カラスミと相性がいい！ というかカラスミ美味しい！ マルエツのカラスミは少ないけど安いのでオススメです。 あれ？何の感想かなコレ。adako後、三枚目の写真の生胡椒の塩漬け すんごい美味しいですよ。 お肉と食べると最高ですが、おつまみとしてもイケます！ 是非！
