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獺祭純米大吟醸 磨き二割三分
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あかはらいもり
獺祭ロード3本目は磨き2割3分。 そこまで磨く必要はあるのかしら?という気持ちで飲んでみた。 グラスいっぱいに広がる芳醇な香り。私は辛口派なのに、この甘口がとてつもなく美味しい。なにこれレベル。そして後味スッキリ。磨く意味はあった! これは特別な一本として扱わないと申し訳ない。こうなると「磨きその先へ」が気になってきた。いつか!