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冷は常温
本醸造らしいクラシックなすっきりとしてピリリと辛口の和食を引き立てるお酒です 薫りも適度に華やかで煩くなくこれは食事を引き立てる良酒ですね~外食で飲む薫り全開とかどっしり酸や旨み全開のモダンタイプとは対局ですが繊細なバランスで呑み飽きしない酒質は素晴らしいですね色々飲むとこうゆうお酒に落ち着きます