重家酒造

横山五十

純米吟醸

よこやま silver

生酒

日本酒好きの飲んだくれです。日本酒居酒屋で働いてます。
飲んだ銘柄の備忘録と日本酒の表現の勉強を兼ねて、飲んだ銘柄を投稿してます。
こんな味わいの表現をすればいいよとか、この銘柄はこんな風に感じたよとかアドバイスがあれば、コメント頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたしますm(__)m

はるきんぐ

長崎県の重家酒造さんのよこやま純米吟醸生酒silver。

1990年から2017年まで造りを休業してたが、2018年に酒造りを長崎県の壱岐島で再開された蔵元さんとのこと。

生酒という事で冷酒で頂きました‼️
白桃やバナナのようなフルーティーな香りが期待を膨らませてくれる。
口に含むと上品な甘味が感じられ、余韻がゆっくりと消えていく。

すっきりとした上質な甘味がとっても心地よい純米吟醸でした。日本酒初心者にもオススメ出来るお酒だと思います。