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産土2023 山田錦 二農醸
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いまでや 清澄白河
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michi
千葉のイマデヤさんで購入したお酒。 美味しいと噂の楽しみにしていた産土さんを頂きました。 香りは控えめ。 飲んでみると、香りは良いですが甘みは控えめで、酸が強めで想像以上にガス感が強いです。 辛口のスパークリングワインのような感じて思ったよりスッキリしていて飲みやすかったです。 食中には向かないのかな?と想像していたのですが、食事にも合いそうでした。 次回は白身魚のお刺身に合わせようかな𓆡
ジェイ&ノビィ
michiさん、こんばんは😃 産土さん!旨いですよねー😋甘過ぎないところが我々も大好きです🤗白身魚とか合いそー☺️
michi
こんにちは。 コメントありがとうございます! そうですね。もっとフルーティーな感じをイメージしていましたが、しっかりとしたお味でよい意味で予想が外れました。 今度は花の香も飲んでみたいと思います〜