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瀧自慢純米吟醸
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家飲み部
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よーし57
今日は近くのいつもの朝日屋酒店で買いました。芳醇と淡麗の瀧自慢があって芳醇を買いました。お米が北雫だからだそうです。 確かにしっかりです。下の上で転がります。香りが広がって喉の奥にアルコール感が広がります。しっかりしています。 今日は脂の乗った鰤でいただきますが、醤油は九州の甘いしょうゆフンドーダイです。 芳醇と脂、甘い醤油、最高です。 精米歩合50%、アルコール度16度、日本酒度+5度、酸度1.6、3630円、コスパ高いです。