六号酵母まんさくの花七山純米日の丸醸造秋田県2019/11/19 0:19:4914六号酵母精米歩合7割なので、七山とネーミングされたようです。米の味が残ってアミノ酸の酸味は微かにありますが、全然しつこくない。流石は、まんさくの花の蔵元、日の丸醸造さんのお酒です。自信を持って、お勧めします。
