やこぶん
30度に迫る気温の中、夏を感じながらチルド室で冷やしていただきます。
香りは、雄町らしい甘めの香り。色も薄く稲穂色に色づいています。
辛口を感じるピリリとした味わいと、雄町らしい、優しい甘さが絶妙に共存しています。
食前酒としては、最高の部類ではないでしょうか？
ただただ甘めのお酒を宿泊施設で頂くことも有りますが
高級旅館などで、雄町米を使ったお酒で出てきたら最高です。
喉を通り過ぎた後は、少し長めに甘みと香りが楽しめます。
本日も良いお酒でした！
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