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咲耶美直汲み荒ばしり純米吟醸荒走り
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家飲み部
60
ゆうじ
美山錦、1801酵母 口開け、苦味が強くケミカル感あり。 いつもと違う印象がありましたが、2〜3日置くといつも咲耶美になってました。 微発泡で甘旨ジューシー酸味で青リンゴのような風味、後からのピリ感もあります。