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陸奥八仙ヌーヴォー おりがらみ特別純米生酒おりがらみ
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KUROHIGE
元旦に開けるつもりだった陸奥八仙をようやく開栓しました。 香りは青リンゴ系で爽やか、口当たりはフルーティで甘みが来るが後味は苦味がしっかりあるので口の中に変な甘さが残らずとても好印象。旨い! 同じ青森県の田酒に似てるような気もするけど、田酒ほど入手困難ではないのもまた良い。 原料米 青森県産米100% 精米歩合 麹55%、掛60% alc 16%