ぽわんぽわん
弘前まとめ買い①
9月初旬に、夏休みで青森津軽へ行ってきました。今回、日本酒をまとめ買いしたのは、弘前市内の「みうら酒店」さん。弘前と黒石の4合瓶6本を宅配しました🚚
まず最初は、弘前の「六根」。サファイヤとルビーがあって、悩んで悩んで、酒屋さんのポップアップに「綺麗な甘味で後味スッキリ」の方を選びました。
ほんと、一口目は甘味寄りですが、スッキリして飲みやすい！ ベースは青森酒なので、醤油・味噌・塩味の郷土料理にピッタリです。
今晩は、青森酒に合わせようと、シンプル惣菜中心です。タコ酢、枝豆の塩昆布和え、茹でとうもろこし、えんどう豆のおかか和え、じゃがいも明太子サラダ…… むちゃくちゃ合います😍
暫くは洋食系の晩御飯を封印して、シンプル惣菜で青森酒三昧の予定です❤️ とても楽しみです😋