rakuda梵BORN GOLD純米大吟醸無濾過加藤吉平商店福井県2020/11/17 11:45:1617rakuda梵 GOLD 無濾過純米大吟醸 精米歩合50% アルコール15% 720mL 税抜1429円 リンゴや洋ナシの上立ち香がやや強めに香る。丸みのある口当たりで、舌にジトッとくる熟成感のある飴のような甘みをやや強く感じる。そこにみずみずしい酸が広がる。苦みは弱い。酸が広がっても甘みが残るが、最後はクリアに消えていく。チーズとの相性がとてもよい。 好み【B】
