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純米吟醸
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ジョナジョナ
「ご」と読むお酒。火入れ、加水あり。 冷やしてみた。 まろやかな甘い香り。まったりした甘さ、次いで滋味というにふさわしい旨味、後味にかすかな熟成感があるようで豊かな味わい。 どの温度でも美味しいタイプのような気がする。