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FOX(備忘録)
★3。口当たりは日本酒らしい風味の鼻抜けと辛口が相待って、醸造酒のような風味。後にはほのかな旨味があるが、もっと旨味や酸味が欲しいところ。ひやおろし、山田錦、55%、1,700円位、本町の大塚酒店。