PNK

春鹿鬼斬 生酛純米 超辛口原酒純米生酛原酒

今西清兵衛商店奈良県

2023/5/16 7:52:37

2023/5/10

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相変わらずの辛口でうまい。 スッキリしているがどこか丸みがある気もする。 ただ、オリジナルの超辛口との違いはさほどないと思う。飲み比べたら違いが分かるかもしれないけど。 刺身とは合う。てか、醤油がいい感じ、酒と合わせると旨味が感じられる。 漬物も合う。今回合わせた中では一番合うかも。 鶏鍋は、可もなく不可もなく。 鯛の子の煮付け、うーん。。可もなく不可もなく。 銀鮭のハラス、鮭の脂にはもう一つ合わないかな。