Salonboo而今山田錦火入 2020純米吟醸木屋正酒造三重県2021-06-28T11:39:09.258Z16Salonbooお米の香りというか、蜜のような甘い香り。うっとり口に含むとお味はガツンと濃厚クリアで目が覚める。余韻はあまにが、舌にじんわりと残る。山田錦のパンチ力を特に感じた。どんなお料理と合わせても、存在感がある主役ってこういう味なのかも。