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柏餅

宗玄純米　雄町純米原酒無濾過

宗玄酒造石川県

2020/12/28 13:04:03

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柏餅

原酒といいつつもアルコール感を感じません。久しぶりの雄町米のでしたが、今までのイメージとは異なり、ドライな印象でした。それ加えて、酸味の印象が強かったので、意外な組み合わせでした。