hym26穏odayaka仁井田本家福島県...17hym26仁井田本家の「odayaka」醸造用の乳酸を使わず育てた「自然派白糀酒母」を使って醸したお酒。ワインのオーク樽で熟成して造られた限定酒です。ロゼワインのようにほんのりピンクは樽からのものでしょうか。日本酒とワインの間の様な、酸のある爽やかな飲み口でスイスイ飲める美味しいお酒でした。
