Shin-Gin瑞冠純米 生酛純米生酛山岡酒造広島県2022/9/3 12:13:432022/9/325Shin-Gin精米歩合: 60% 品種: 山田錦 アルコール: 15% 2017年醸造 冷やでいただいたが、熟成がきいて上手い。 香りは穏やかだが、酸味も強くなく旨味を感じる。 熱燗も楽しみ。