さけのわ
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鋸南 - 鮎三郎
鮎三郎
鋸南
純米吟醸
生酒
無濾過
和蔵酒造
千葉県
Nov 14, 2021 5:24 AM
2
Nov 7, 2021
家飲み部
鮎三郎
#日本酒 #千葉県 #鋸南町 久しぶりに県外への家族旅行。 人気の道の駅保田小学校で、オリジナル日本酒を購入。 地元の特産「地すべり米」使用。ネーミングがなんとも… 鋸南町は地すべり防止区域が多いそうだが、粘土質の地盤は米作りには良いらしい。魚沼産コシヒカリも同じような土地で作られてるとか。 酒の方は、よくあるお土産のためのブランドか、と思ったら、なかなか。 香りが微妙に甘い感じ、酸味もあってでとっつきにくかったが、微炭酸のおかげでマイルドに。 飲め進めるとグイグイ行ける感じ。 星3/5。
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