さけのわ
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母情 - かうぽん
かうぽん
母情
大吟醸
生酒
平野醸造
岐阜県
Aug 19, 2022 2:07 PM
73
Aug 18, 2022
家飲み部
かうぽん
弱目の葡萄のような香りがします。 生酒なので甘フルーティです。 アルコール添加しているためドライ感が強い。 甘うまをアルコール感で締める感じ。 鮎料理と美味しくいただきました。 鮎の甘味と肝の苦さ甘味を引き立てる。 苦さがアルコール感で消える。 知らないお酒でしたが良い出会いになりました。
かうぽん さんは
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