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profile iconちょ八海さん
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生
小林酒造栃木県
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ちょ八海さん原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 愛山100%使用 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 ¥2200 鳳凰美田にしてはさらりとしているが、青リンゴがしっかり。檜も感じられ苦味があるが、愛山の良さを引き出している。 甘味4、酸味3、辛味1、苦味2 吟醸香3 o