さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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中乗さん特別純米
中善酒造店長野県
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Himekiほんのかすかに、酸っぱいような匂いがする。 わずかに黄色く色味がかっている。 カッという日本酒〜っていう口当たりの後は、後味残さず、すっきりサッパリ。薄味の蒸し物やお造りとのマリアージュ!　素材の味を邪魔しないので、食事始めの方と合わせていただくのが、良い。