のんの
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【これぞ神大蛇を酔わしたとされる秘酒】
総評：私にはまだ早いかも…
色味：透★★★濁
香味：弱★★★強（穀物系）
味蕾：辛☆☆☆甘
喉越：爽★☆☆粘
余韻：短★★★長
こ、これは一体なんなんでしょうか…。はじめて熟酒なるものを飲みましたが、香りがお米とは全く異なる穀物の強烈な香りと痛烈に舌に纏わりつくピリピリ感。なんでも昔々、ヤマタノオロチの退治用につくられたとされるお酒を再現したらしく、お米以外の雑穀も使用して超辛口でアルコール高めの濁り酒のようです💧これはどうしたら美味しく飲めるのか私のまだまだ浅いキャリアではどうする事もできませんでした😅