KZYNZM美冨久山廃仕込 夏の純米にごり酒美冨久酒造滋賀県...JR Kyoto Isetan (ジェイアール京都伊勢丹)28KZYNZM美冨久も好き。 ラベルと山廃にごりに惹かれ購入。 香りはヨーグルト。まず上澄みだけ飲むつもりが、飲む前に振ってしまったので見た目も飲むヨーグルト。 ざらつきはわずか。 甘さもほとんどなく、酸がきいてる。 でもそれがいい。 夏のにごりの名の通り、スッキリしたキレよいにごり酒。 燗もしたいけど、気づいたらなくなってそうな危険なやつ。 追記 開栓二日目 さらにスッキリドライ感増す。 人肌、飛び切りまで温めてもキレの良さは変わらず。 ただ温度が上がるにつれ、米の甘味を感じる。
