津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
小林酒造（栃木）
鳳凰美田（ほうおうびでん）
ブルーフェニックス（Blue Phoenix）
日本酒度: -3（やや甘口）
酸度:1.8（しっかりとした酸味）
精米歩合: 45％
アルコール度数: 16％
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
🌴南国フルーツのような爽やかな酸味としっかりした泡立ちが特徴のスパークリング日本酒🍶
甘みもありつつキレのある味わいで、和食や軽めの前菜と相性抜群。
契約農家の米と自然の恵みで醸す、地域と共に歩む酒蔵の想いが詰まった一本です✨