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米まっくす町田酒造 / 群馬 町田酒造 特別純米 55 五百万石 直汲み 2023年(始まったばかり)で頂いたお酒で 特に好みの一杯。 群馬のお酒はあまり詳しくなかったが、 この一杯はかなり衝撃的だった。。 口にするとお米の甘味が広がり、 果実の様な酸味とフルーティーが 口の中で芳醇に広がる。 直汲みならではの ガス感も仄かにあり、 アルコール感も口に残らず キレキレでとても飲みやすい。 15℃くらいの涼冷えで頂くのが 個人的にオススメ。 価格もお手頃で、お気に入りの一杯。 ---------------- □クラス 純米大吟醸 無濾過生原酒 □蔵元 町田酒造 □米 五百万石 □精米歩合 55% □アルコール度 16% □日本酒度 -1 □酸度 1.4 □アミノ酸度 1.3