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一白水成純米吟醸 槽垂れ純米吟醸生酒
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チャーリーリンゴのようなフルーティさと軽やかな口当たり 生酒のフレッシュ感も最高です でもちょっと時間が経つとお米の甘みもほんのり感じられる美味しいお酒でした 今夜はタラ鍋で頂きました! ■原料米:美山錦 ■精米歩合:50% ■使用酵母:こまち酵母 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.4 ■アルコール度:16%