Nohu伝衛門東洋坂越後伝衛門新潟県2023/11/3 10:41:0911Nohu。。。。。5.5 ー飲んだ感想 2022年より加藤さんが一人で醸している日本酒らしい 渋みを意図的に出しているらしいが、嫌な渋みではなく、良い味わいとなっている 生酒だからか、フレッシュさも感じて想像よりかなり美味しい 濃醇 ーーーメモーーー ●情報 東洋坂 生酒 901号酵母 精米歩合50% 度数18 ●温度 冷