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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
伝衛門東洋坂
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Nohu
。。。。。5.5 ー飲んだ感想 2022年より加藤さんが一人で醸している日本酒らしい 渋みを意図的に出しているらしいが、嫌な渋みではなく、良い味わいとなっている 生酒だからか、フレッシュさも感じて想像よりかなり美味しい 濃醇 ーーーメモーーー ●情報 東洋坂 生酒 901号酵母 精米歩合50% 度数18 ●温度 冷