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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
春鹿純米吟醸生原酒 零下210日熟成
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こちらもひやおろしの時期に購入したまま開栓が今になってしまったもの 最近は店を覗く度に様々なお酒に興味を惹かれ買い溜めが増える一方で日々次は何を開けようと嬉しい悩みが尽きないです 甘口大好きな自分は普段手に取ることが少ない熟成タイプのお酒、口に含んだ印象は微かな酸味と旨味いっぱいながらジューシーさをしっかりと感じることが出来て甘口好きにも受け入れられる様な辛口酒 春鹿らしいキレもしっかり残っており飲み終わりがとてもスッキリ 720、1800くらい 若い頃、有名な酒蔵さんの古酒と言われるとあるお酒でとても苦手なタイプのお酒を飲んでからグラスに注いだ時の黄色みがかった熟成酒タイプのお酒に苦手意識を持っていましたが最近は好みのお酒出会う事も多く楽しめる事が多くなりました