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鷹勇無濾過 純米しぼりたて生
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相酒相愛
札幌市旬彩Diningはちにて 山田錦、玉栄50%瓶詰め2021/02/01蔵元より直接取り寄せ。 フレッシュ感があり、アタックは白桃を思わせる味わいから酒粕の様なコクを伴い最後は見事にキレる。 時間の経過と共に白桃からメロンへと変化。辛いだけではない鷹勇ワールドに脱帽。ずっと呑んでたい酒