TKwhite風の森秋津穂 純米大吟醸しぼり華油長酒造奈良県2020/1/8 11:42:1510TKwhite初風の森。 ガス感が強く、果実感と酸味があってまるでシャンパン。 ワイングラスでのみたい。 開栓4日後。 ガスがある程度収まってから再びのむと、味に深みが出て、メロン感のある吟醸香が感じられた。 これは乾杯酒として少しのんだ後、数日寝かせておく方が良いかも。