山三酒造

山三

純米吟醸

原酒

生酒

無濾過

〈備忘録〉
旨味が強くて、後味すっきり
最近は甘口にハマってる
本醸造、純米吟醸

推し：
村祐 紺瑠璃ラベル
甲子 MOON HALO

charara

★★★★☆

ツンとした酸味、微発泡
落ち着いた旨み

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設