shitakke刀美純米大辛口純米田村酒造場東京都2021/1/16 15:42:552021/1/17宇田川商店122shitakkeふくよかな香りの淡麗辛口。キレがあるタイプではなく、苦みが際立っています。温度帯が上がると、少しずつお米の味わいも。どちらかと言うと、単独で飲むより、食事と一緒の方が良さそうです。