toudokougen積善純米生酒 りんごの花酵母西飯田酒造店長野県2025/1/6 6:04:482025/1/119toudokougen年始のお酒振り返り。長野市内のお気に入りの店で。 花酵母と聞いてしまうとつい飲みたくなる私。今回の積善の花酵母はどうか。 スッキリ目ではあるが、ナシに近い瑞々しいがやさしい味と香り。べたつかずに優しく後を引く。ビターさもあったとしても、弱くてとてもいい。思わず欲しくなって、翌日市内、善光寺表参道にある酒販店で購入~