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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
積善純米生酒 りんごの花酵母
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toudokougen
年始のお酒振り返り。長野市内のお気に入りの店で。 花酵母と聞いてしまうとつい飲みたくなる私。今回の積善の花酵母はどうか。 スッキリ目ではあるが、ナシに近い瑞々しいがやさしい味と香り。べたつかずに優しく後を引く。ビターさもあったとしても、弱くてとてもいい。思わず欲しくなって、翌日市内、善光寺表参道にある酒販店で購入~