PNK
今年もお気に入りの春鹿超辛口の期間限定酒。
京阪百貨店の京橋で催事出店していたのを偶然見つけ購入。
来週奈良に行く予定だったので酒造で買おうと思っていたが、ここで売ってるなら買うしかない。他のお酒もタダで試飲させてもらったしありがたい。
まぁ、鉄板の美味さ。
スッキリとしてるけど濃厚でしっかりと旨みを感じれる。
ほんと好みにドンピシャ。
なんかここ最近どんどん有名になっているみたいだし、複雑な気分でもある。
ペアリングは、同じ京阪百貨店で購入したお寿司と「梅の花」の惣菜。
お寿司はいい感じで合う。
惣菜もいい感じだ。
ただ、去年の柿の葉寿司と合わせた時のような感動はないかな。