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神亀純米　ひやおろし純米ひやおろし
神亀酒造埼玉県
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かにぼこイカの肝和え あん肝ぽんず 神亀　純米ひやおろし 色はクリアで、純米のすっきりした味わいが◉ 料理に合わす食中酒としての潔さが 心地いい気持ちにさせてくれる。 吟醸もいいけど、最近さっぱりとした上品な純米が好み。 今日もごちそうさまでした。 ★★★★★☆