Taka
こんばんは♪🌃
先週、購入した新政のコスモスです！！
開栓した当日は、
渋味が強くて酸っぱくてかたい、、これは、、、笑🤣
酒造からのコメントとしても
このロットの本来の飲み時は未開封で3年後との事ですが
そんなに待てませんでした。笑
開栓後の飲み時はいつだ？と毎日味を確かめてますが、
一向にひらかない。笑
これは相当かたい印象ですね。笑
いっそのこと数週間〜数ヶ月寝かすか、
思い切って飲みきるか、迷いどころです。笑
タイミングを見計らっていかないといけないのも楽しみのひとつと考えるしかないですね笑
皆さんはコスモスどうですか？