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清泉川オードヴィ・ヌーボー生酒 雪若丸 2022純米
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おっ
きよいずみがわ ほのかな果実のような香りに反し味は無し。 柔らかい口当たりでだんだんしびれる。 後味さっぱり。なるほどあらばしり。 温めたら凄くおいしい。炊いた米と同じ。柔らかさが強調され、とげとげしさがなくなり、白米さながら。 クラウドファンディングで入手。プレミアム生酒とエクストラホワイトのセット。サイト内価格16%offで¥3,800だったがほぼ定価じゃないですか。 庄内平野というシャトーで収穫される米(雪若丸)を使用したヌーヴォー(新酒)という主張。 確かに。