射手座の天使あきちゃん麓井の圓純米吟醸生酛山形県2022/6/2 10:40:532022/5/28鮨 ゑにし33射手座の天使あきちゃん2022/05/28 ゑにし・天神橋筋六丁目 麓井の圓 生酛純米吟醸 麓井酒造(山形) 美山錦100% 55%精米 日本酒度 +7〜+10 酸度1.4〜1.5 アルコール分 16° ぬる燗で頂きました。燗酒特有のベタベタ粘り付く感じはゼロ、さらっと辛口 鮨に合います。