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八鹿純米大吟醸
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Milan Hauser
タイプ:純米大吟醸、原料米:山田錦山田錦、精米歩合:4040%, SMV: +3, 酸度: 1.2, アミノ酸: 1.1, 酵母:熊本酵母、アルコール度:17 寿司屋でこの酒を宣伝していた。 爽やかな吟醸香。フルボディでエレガントな飲み口、ややフルーティ。美味しい。生のマグロにとてもよく合った。17%という高いアルコール度数が気に入った。 ❤️
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