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残草蓬莱生もと純米 槽場直汲み生原酒 阿波山田錦75純米原酒生酒槽しぼり
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9/9 イエノミ 開栓3ヶ月 阿波山田錦 30BY タイプ1、3 爽やかなイメージだけどしっかりタイプ 味わい:軽くメロン感、スッキリしたアルコール感、ジンっぽい。ドライな口当たりから後半にかけて旨苦味がジワジワ 開けた時より強くなってる 香り:清涼感のある感じ 色のイメージ:濃いめの青緑 アルコール感 強め 合わせた料理:濃いめの味付けカツ煮 ちょっと違うかな 燗酒 まだやってない 評価 1.8(1-3) もともと甘いお酒ではないので3ヶ月経っても全然おいしくいただけました。