Salonboo加茂錦荷札酒 月白 しぼりたて純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2021-07-23T08:33:18.167Z19Salonbooラベル:淡麗辛口。しぼりたて。山田錦、精米歩合40%。火入れ1回。 贅沢な処方。嫌味なく吟醸香があり、でも軽やか。 食との相性を考えて作られたという控えめなスタンスだが、しっかり存在感あり。 年単位で寝かせると美味しいとのことで、追加で購入したい。